pasté

Pasté. s. m. Sorte de mets, fait de chair ou de poisson mis en paste. Pasté chaud. pasté froid. pasté de godiveau. pasté de requeste. pasté de beatille. petit pasté. des petits pastez tout chauds. pasté de lapin chaud. pasté de canard, de perdrix, de liévre, de cerf, de sanglier, de venaison. pasté de cocq d'inde, &c. Pasté de saumon, de truite, &c. Pasté bien assaisonné, mal assaisonné. crouste de pasté. Ouvrir, entamer un pasté.
On dit prov. & populairement, Crouste de pasté vaut bien pain.
On dit prov. & figur. Hacher menu comme chair à pasté, pour dire, Mettre en pieces, hacher par morceaux.
On appelle, Pasté en pot, Un hachis de boeuf assaisonné d'espices, de marons, &c. & cuit dans un pot.
On dit prov. & fig. d'Un gros enfant potelé, que C'est un gros pasté.
On appelle fig. Pasté, Une goute d'encre tombée sur le papier. Il ne sçauroit escrire trois lignes sans faire un pasté.
On appelle aussi, Pasté, Certain tour de filouterie que l'on fait aux cartes, pour donner celles que l'on veut. Prenez garde quand il mesle les cartes, il fait des pastez. il met tous les As & tous les Rois ensemble, & se les donne, il a fait le pasté.
Pasté, est aussi, Un terme d'Architecture militaire: & il se dit d'une sorte de fortification de figure ronde, attachée au corps d'une place, ou d'un ouvrage avancé. Le Pasté est une espece de tour ronde, basse, plate, & terrassée. le Pasté est plus en saillie qu'une tour, & deffend le rempart avec un plus grand flanc.

Dictionnaire de l'Académie française . 1964.

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  • paste — [pāst] n. [ME past < OFr paste < LL pasta < Gr pastē, mess of barley porridge < passein, to sprinkle] 1. a) dough used in making rich pastry b) PASTA 2. any of various soft, moist, smooth textured substances [toothpaste] …   English World dictionary

  • Paste — Paste, n. [OF. paste, F. p[^a]te, L. pasta, fr. Gr. ? barley broth; cf. ? barley porridge, ? sprinkled with salt, ? to sprinkle. Cf. {Pasty}, n., {Patty}.] 1. A soft composition, as of flour moistened with water or milk, or of earth moistened to… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Paste — Paste, v. t. [imp. & p. p. {Pasted}; p. pr. & vb. n. {Pasting}.] To unite with paste; to fasten or join by means of paste. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Paste up — refers to a method of creating, or laying out, publication pages that predates the use of the now standard computerized page design desktop publishing programs. Completed, or camera ready, pages are known as mechanicals or mechanical art. In the… …   Wikipedia


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